+55 (67) 3546.2571
segunda, 08 de maro de 2021
bataguassu
bataguassu
quarta, 20 de março de 2013 - 15:35

Confira a receita de Bolo de Cenoura

ingredientes

Para a massa do bolo
•2 xícaras de farinha de trigo
•2 xícaras de açúcar demerada
•2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
•1 colher de chá de fermento em pó
•1 colher de chá de canela
•1 colher de chá de nós moscada moída
•5 cravos ou uma colher de chá
•4 ovos inteiros em temperatura ambiente
•1 xícara de óleo vegetal
•1 xícara de uvas passas
•4 xícaras de cenouras raladas
Para a cobertura
•1 xícara de cream cheese ( 225 g)
•2 colheres de sopa de creme de leite (ou o suficiente para deixar o cream cheese bem macio)
•1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
•2 colheres de sopa de casca de laranja
•1/2 colher de chá de canela
•2 colheres de chá de licor de laranja

modo de preparo

Para a massa do bolo
Pré-aqueça o forno 175º C.

Unte e polvilhe com farinha a forma de bolo inglês (a massa dá para duas fôrmas).

Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela, a nóz-moscada e o cravo.

Numa outra tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar leve e espumante.

Vagarosamente, acrescente o óleo aos ovos.

Junte essa massa líquida à mistura de farinha e mexa devagar.

Por último, junte a cenoura e as passas.

Leve às formas

Para a cobertura
Misture tudo e passe sobre o bolo quando já estiver frio .
Veja Também
Comentários
Imagem da semanaSinted pede aulas remotas e vacinação dos profissionais da educaçãoTodas as imagens
EnqueteQuem vai ser o Campeão da Copa do Brasil?
Resultados
42,86%
Santos
21,43%
Grêmio
21,43%
São Paulo
14,29%
Fluminense
21min31max
AnaurilândiaSol com muitas nuvens. Pancadas de chuva à tarde e à noite.
20min30max
Campo GrandeSol e aumento de nuvens de manhã. Pancadas de chuva à tarde e à noite.
21min33max
DouradosSol com algumas nuvens. Não chove.
22min31max
Três LagoasSol com muitas nuvens. Pancadas de chuva à tarde e à noite.